Ključna razlika između polipeptida i poliamida je u tome što su polipeptidi polimerni materijali koji sadrže veliki broj ponavljajućih jedinica aminokiselina , dok su poliamidi polimerni materijali koji sadrže veliki broj ponavljajućih jedinica amidnih grupa.
I polipeptidi i poliamidi su polimerni materijali koji sadrže amin. Polipeptidi su prirodni bio-polimeri, dok su poliamidi umjetno sintetizirani sintetički polimeri.
SADRŽAJ
1. Pregled i ključna razlika
2. Šta su polipeptidi
3. Šta su poliamidi
4. Uporedno poređenje - polipeptidi nasuprot poliamidima u tabelarnom obliku
5. Sažetak
Šta su polipeptidi
Polipeptidi su lanci aminokiselina i biološki su polimerni materijali. Peptidi se mogu naći u proteinima ; protein sadrži jedan ili više polipeptidnih lanaca. Polipeptidi sadrže aminokiseline koje su međusobno povezane peptidnim vezama, koje su vrsta kovalentnih kemijskih veza. U polipeptidnom lancu postoje dva terminala: N-terminal i C-terminal. N-terminal je amino-terminal, koji završava slobodnom amino grupom, dok je C-terminal karboksil-terminal, koji završava slobodnom karboksilnom grupom. Slijed aminokiselina prisutnih u peptidu možemo odrediti promatranjem kodona u mRNA koji se javlja u proizvodnji polipeptida ili proteina translacijom lanca šablona.

Slika 01: Glikozilacija polipeptida
Postoje četiri vrste proteinskih struktura, ovisno o broju i rasporedu polipeptida u proteinu.
- Primarna struktura - Primarna struktura proteina sadrži jedan polipeptidni lanac koji ima disulfidne mostove između nekih aminokiselina u istom lancu, što čini savijenu strukturu.
- Sekundarna struktura-Sekundarna struktura proteina ima dva glavna oblika: strukturu alfa-spirale i strukturu beta-lista.
- Tercijarna struktura-Ovo je visoko presavijena mrežna struktura. Ova je struktura vrlo važna jer određuje funkciju proteina.
- Kvartarna struktura - Ovo je vrlo složena struktura dva ili tri polipeptidna lanca koji su međusobno povezani.
Šta su poliamidi?
Poliamidi su polimerni materijali koji imaju veliki broj ponavljajućih jedinica amidnih grupa. To su termoplastični elastomeri visokih performansi koje karakteriziraju visoka radna temperatura, dobro starenje i otpornost na otapala. Osim toga, ovi polimeri imaju visoke module i svojstva udarca, nizak koeficijent trenja i visoku otpornost na habanje. Najlon je najčešća i široko korištena vrsta poliamida. Danas je najlonski polimer jedan od najvažnijih i široko rasprostranjenih polimera u Sjedinjenim Državama.

Slika 02: Poliamidna vlakna
Poliamidi sadrže amidne grupe, koje su polarne grupe. Ove polarne grupe dopuštaju poliamidima da grade vodikove veze između lanaca, čime se poboljšava privlačnost među lancima. Ovo svojstvo polimernog materijala poboljšava mehanička svojstva poliamida. Na primjer, najlon sadrži fleksibilne alifatske ugljikove grupe u lancu koje poboljšavaju obradivost materijala smanjenjem viskoznosti taline. Čvrstoća i krutost ovog materijala smanjuju se povećanjem broja atoma ugljika između amidnih veza. Stoga je duljina ugljikovodične okosnice ključno svojstvo koje određuje performanse poliamidnog materijala. Zbog polariteta amidne grupe, polarni otapala, uglavnom voda, mogu utjecati na poliamide.
Postoje dvije vrste poliamida: alifatski i aromatični poliamidi. Najlon može biti alifatski ili polu-aromatični poliamid. Glavne primjene poliamida uključuju spremnike zaglavlja hladnjaka u rashladnim sistemima, prekidače, konektore, komponente za paljenje, senzore i dijelove motora u auto električnim sistemima, ukrase kotača, ventile za gas, poklopce motora, komponente ispod poklopca motora otporne na toplinu, cijevi zračnih kočnica itd.
Koja je razlika između polipeptida i poliamida?
I polipeptidi i poliamidi su polimerni materijali koji sadrže amin. Polipeptidi su prirodni bio-polimeri, dok su poliamidi umjetno sintetizirani sintetički polimeri. Ključna razlika između polipeptida i poliamida je u tome što su polipeptidi polimerni materijali koji sadrže veliki broj ponavljajućih jedinica aminokiselina, dok su poliamidi polimerni materijali koji sadrže veliki broj ponavljajućih jedinica amidnih grupa.
Sljedeća tablica sažima razliku između polipeptida i poliamida.
Sažetak - Polipeptidi protiv poliamida
Polipeptidi su prirodni bio-polimeri, dok su poliamidi umjetno sintetizirani sintetički polimeri. Ključna razlika između polipeptida i poliamida je u tome što su polipeptidi polimerni materijali koji sadrže veliki broj ponavljajućih jedinica aminokiselina, dok su poliamidi polimerni materijali koji sadrže veliki broj ponavljajućih jedinica amidnih grupa.
Referenca:
1. "19.1: Polipeptidi i proteini." Biologija LibreTexts, Libretexts, 25. septembra 2019., dostupno ovdje .
2. "Polipeptidi." ScienceDirect teme, dostupne ovdje .
Ljubaznošću slike:
1. „Glikozilacija polipeptida“ Autor Kep17-Vlastiti rad (CC BY-SA 4.0) putem Commons Wikimedia
2. “Botte de fiber polyamides (rilsan)” MRousse-Vlastiti rad (CC BY-SA 4.0) putem Commons Wikimedia