viladamat.net

Strona główna / Nauka i natura / Nauka / Chemia / Chemia organiczna / Różnica między estryfikacją a transestryfikacją

Różnica między estryfikacją a transestryfikacją

30 marca 2018 r. Wysłane przez Madhu

Kluczowa różnica – estryfikacja vs transestryfikacja
 

Estryfikacja i transestryfikacja to dwa ważne procesy dotyczące estrów. Kluczowa różnica między estryfikacją a transestryfikacją polega na tym, że ester powstaje w wyniku estryfikacji, podczas gdy ester jest reagentem w transestryfikacji.

Ester to związek organiczny składający się z atomów C, H i O. Ester powstaje przez zastąpienie grupy –Oh kwasu karboksylowego grupą alkoksylową. Estry to cząsteczki polarne. Są zdolne do tworzenia wiązań wodorowych. Wynika to z obecności atomów tlenu. Proces estryfikacji wytwarza estry, podczas gdy transestryfikacja modyfikuje estry.

ZAWARTOŚĆ

1. Przegląd i kluczowa różnica
2. Co to jest estryfikacja?
3. Czym jest transestryfikacja?
4. Porównanie obok siebie – estryfikacja vs transestryfikacja w formie tabelarycznej
5. Podsumowanie

Co to jest estryfikacja?

Estryfikacja to proces wytwarzania estru z kwasu karboksylowego i alkoholu. Ester powstaje, gdy grupa –OH kwasu karboksylowego zostaje zastąpiona grupą alkoksylową alkoholu. Proces estryfikacji wymaga katalizatora progresji. Katalizator służy do zmniejszenia bariery energii aktywacji procesu estryfikacji. Katalizatorem jest zazwyczaj kwas. A także ciepło powinno być dostarczane jako źródło energii. W przeciwnym razie nie nastąpi reakcja między kwasem karboksylowym a alkoholem.

Woda jest produktem ubocznym procesu estryfikacji. Grupa –OH usunięta z kwasu karboksylowego i grupa –H usunięta z alkoholu, razem tworzą cząsteczkę wody (H-OH). Zmieniając alkohol lub kwas karboksylowy, można otrzymać estry o pożądanej liczbie atomów węgla.

Reakcja estryfikacji jest reakcją równowagi pomiędzy reagentami i produktami. Dlatego zastosowanie dużych ilości reagentów daje wysoką wydajność estru wraz z wodą. do usunięcia powstałej wody można użyć środków odwadniających. Do usuwania wody można również stosować zaawansowane metody, takie jak destylacja.

Difference Between Esterification and Transesterification

Rysunek 01: Tworzenie estrów

Mechanizm estryfikacji

W mechanizmie estryfikacji najpierw następuje usunięcie –OH z kwasu karboksylowego oraz –H (proton) z alkoholu. Tworzy to kation karboksylowy i alkoholowy nukleofil . Te dwa składniki mogą ze sobą reagować tworząc ester. Usunięte grupy reagują ze sobą tworząc wodę.

Co to jest transestryfikacja?

Transestryfikacja to proces stosowany do modyfikacji struktury estru. Zawiera ester i alkohol jako reagenty. Transestryfikacja zachodzi, gdy grupa alkilowa estru jest wymieniona z grupą alkilową alkoholu. Tam alkohol działa jak nukleofil. Proces wymaga katalizatora; katalizator kwasowy lub katalizator zasadowy. Katalizator może zmniejszyć barierę energii aktywacji procesu.

Key Difference Between Esterification and Transesterification

Rysunek 02: Proces transestryfikacji

Mechanizm transestryfikacji

Po pierwsze, alkohol jest przekształcany w nukleofil poprzez usunięcie końcowego atomu wodoru jako protonu. Transestryfikacja rozpoczyna się atakiem nukleofilowym; alkohol atakuje atom węgla estru, który jest związany z dwoma atomami tlenu. Dzieje się tak, ponieważ ten atom węgla ma częściowy ładunek dodatni, ponieważ dwa atomy tlenu przyciągają do siebie elektrony wiążące (atomy tlenu są bardziej elektroujemne niż atomy węgla).

Atak alkoholowego nukleofila skutkuje utworzeniem związku pośredniego, w którym zarówno ester, jak i alkohol są połączone ze sobą poprzez atom węgla zaatakowany przez nukleofil. Ten związek pośredni jest bardzo niestabilny. Tam następuje przegrupowanie w celu uzyskania stabilnej formy. Daje to nową formę estrową. Transestryfikacja daje nukleofil jako produkt uboczny.

Jaka jest różnica między estryfikacją a transestryfikacją?

Estryfikacja a transestryfikacja

Estryfikacja to proces wytwarzania estru z kwasu karboksylowego i alkoholu. Transestryfikacja to proces stosowany do modyfikacji struktury estru.
Użycie Ester
W estryfikacji głównym produktem jest ester. W transestryfikacji ester stosuje się jako reagent..
Produkt uboczny
Estryfikacja daje wodę jako produkt uboczny. Transestryfikacja daje nukleofil jako produkt uboczny.
Katalizator
Estryfikacja wymaga katalizatora kwasowego. Transestryfikacja wymaga katalizatora kwasowego lub zasadowego.
Źródło energii
Estryfikacja wymaga ciepła jako źródła energii. Transestryfikacja nie wymaga energii.

Podsumowanie – estryfikacja vs transestryfikacja

Estryfikacja to tworzenie estru kwasów karboksylowych i alkoholi. Transestryfikacja to proces modyfikacji tych wytworzonych estrów. Różnica między estryfikacją a transestryfikacją polega na tym, że ester powstaje w wyniku estryfikacji, podczas gdy ester jest reagentem w transestryfikacji.

Referencja:

1. „Konwersja kwasów karboksylowych do estrów za pomocą kwasów i alkoholi (estryfikacja Fischera).” Magister chemii organicznej RSS. Dostępny tutaj
2. „Transestryfikacja”. Wikipedia, Fundacja Wikimedia, 16 marca 2018 r.Dostępne tutaj

Zdjęcie dzięki uprzejmości:

1. „Tworzenie estrów” Autor: Laghi.l – Praca własna, (CC BY-SA 3.0) przez Commons Wikimedia
2. „Ogólny mechanizm transestryfikacji” Autor: Strzelec 82 – Praca własna, (domena publiczna) przez Commons Wikimedia

Powiązane posty:

Difference Between Benzene and Phenol Różnica między benzenem a fenolem Difference Between Alcohols and Phenols Różnica między alkoholami a fenolami Difference Between Carbonyl and Ketone Różnica między karbonylem a ketonem Difference Between Position Isomerism and Metamerism Różnica między izomerią pozycji a metameryzmem Difference Between Alkyl and Aryl Group Różnica między grupą alkilową i arylową

Filed Under: Chemia organiczna Z tagiem: różnice estryfikacji , estryfikacji i transestryfikacji , produkt uboczny estryfikacji, katalizator estryfikacji, definicja estryfikacji, mechanizm estryfikacji , transestryfikacja , produkt uboczny transestryfikacji, katalizator transestryfikacji, definicja transestryfikacji, mechanizm transestryfikacji

O autorze: Madhu

Madhu jest absolwentem nauk biologicznych z tytułem licencjata (z wyróżnieniem), a obecnie kontynuuje studia magisterskie z chemii przemysłowej i środowiskowej. Z umysłem mocno zakorzenionym w podstawowych zasadach chemii i pasją do ciągle rozwijającej się dziedziny chemii przemysłowej, jest żywo zainteresowana tym, aby być prawdziwym towarzyszem dla tych, którzy poszukują wiedzy z zakresu chemii.

Możesz polubić

Różnica między wysokością a długością

Różnica między Androidem a MeeGo

Różnica między nawęglaniem a węgloazotowaniem

Różnica między wykresami a diagramami

Różnica między Asus Eee Pad Transformer Prime (TF201) a tabletem Sony S

Najnowsze posty

  • Jaka jest różnica między PP a LDPE?
  • Jaka jest różnica między Nostokiem a oscylatorami?
  • Jaka jest różnica między Apterygotą a Pterygotą?
  • Jaka jest różnica między promieniowcami a nokardią?
  • Jaka jest różnica między ferrocenem a benzenem?
  • Jaka jest różnica między rozpuszczalnikiem wyrównującym a rozpuszczalnikiem różnicującym?

Copyright © 2021 Różnica między . Wszelkie prawa zastrzeżone. Warunki użytkowania i polityka prywatności: prawne .